Anethum graveolens L.
Merkki: Ural
Pakkauksessa:2,0 g
Saatavuus:8
1.89€
Veroton: 1.55€
Tilli "Kääpiö".
Erittäin tuoksuva.
Varhain kypsyvä lajike, joka on tarkoitettu yrttien ja mausteiden kasvattamiseen. Itävyydestä taloudelliseen soveltuvuuteen 37-42 päivää. Pensas on kompakti, jopa 45 cm korkea ja sitä voidaan kasvattaa ruukuissa. Lehdet ovat kauniin smaragdinvärisiä, mehukkaita, voimakkaasti tuoksuvia. Täydellinen pakastukseen ja kuivaukseen.
Maataloustekniikka.
Tilli on kylmää kestävä, valoa rakastava kasvi, joka suosii hedelmällisiä, kosteita alueita. Tilinsiemenet kylvetään valmistettuun maahan ilman maanmuokkausta mutta pakollisella 2–3 cm:n turpeella multaamalla. Versot ilmestyvät 10-15 päivässä. Viljelykasvien hoito koostuu rivivälin löysäämisestä, kastelusta ja lannoituksesta.
1,0 g = 600-800 siementä.

* Syysvihreiden saamiseksi tillin siemenet kylvetään elokuun alussa. Tähän tarkoitukseen soveltuu parhaiten rakenteellinen, neutraali maaperä, jossa ei ole seisovaa vettä, sillä liikakosteuden ja tiiviin kuoren muodostuessa tai happamassa maaperässä tilli kasvaa huonosti ja sen lehdet saavat sitten punertavan violetin värin.
Tilinsiemenet itävät hitaasti, joten itämisen nopeuttamiseksi niitä liotetaan lämpimässä vedessä 24 tuntia, sitten levitetään kostealle liinalle ja pidetään lämpimässä (+20+25°C) itämisvaiheessa.
Kylvä tilliä kosteaan, lämpimään maahan äläkä anna sen kuivua ennen itämistä. Siemenet istutetaan 2-3 cm syvyyteen - sellaisissa olosuhteissa kasvit itävät 2-3 päivässä. Tillirivien välinen etäisyys on 15-20 cm ja rivin kasvien välinen etäisyys aluksi - 1-2 cm, ja sitten (kun se paksuuntuu) tilliä harvennetaan jättäen kasvien väliin 15-20 cm. Oikealla maataloustekniikalla tillinvihreät ovat sadonkorjuuvalmiita 40-45 päivässä itämisen jälkeen.

Suom.: Kääpio tilli. Bot.: Anethum graveolens.

* Kamchatka-tyylinen kastike.
Vatkaa smetana keltuaisten kanssa ja sekoita piparjuuren kanssa, lisää sokeri, suola, sitruunamehu, hienonnetut yrtit ja sekoita.
Ainesosat: smetana - 1 lasi, piparjuuri (raastettu) - 4 rkl. l., sokeri - 3 tl., keltuainen - 2 kpl, sitruuna - 1 kpl, vihreät (tilli, persilja) - vähän.

* Varsova-tyylinen kastike.
Vatkaa smetana kananmunien kanssa, lisää suola, sokeri ja sitruunamehu. Lisää hienonnettu tilli ja vihreä sipuli, sekoita.
Ainesosat: smetana - 0,5 kuppia, muna - 2 kpl, sokeri - 4 tl, suola - 0,5 tl, sitruuna - 1 kpl, yrtit (tilli, vihreä sipuli) - vähän.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!